В сотрудничестве с
Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от Manu food writer
Откройте для себя простоту и подлинный вкус спагетти с чесноком, маслом и перцем чили — традиционного итальянского блюда, сочетающего несколько качественных ингредиентов: спагетти аль денте, золотистый чеснок, оливковое масло extra virgin и пикантный перец чили с дополнительным секретным ингредиентом!
Порция: вес ингредиентов, делённый на 2 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 7: Поставьте пасту вариться в кипящую подсоленную воду по вкусу.
Шаг 2 из 7: Варите спагетти аль денте и тем временем приготовьте соус.
Шаг 3 из 7: Очистите зубчики чеснока, разрежьте их пополам и удалите сердцевину.
Шаг 4 из 7: Возьмите свежий перец чили и нарежьте его ломтиками, удалив плодоножку.
Шаг 5 из 7: В сковороду влейте оливковое масло extra virgin и обжарьте чеснок и перец чили на очень слабом огне.
Шаг 6 из 7: Когда паста будет готова аль денте, переложите её в сковороду, добавьте панировочные сухари и половник воды от варки.
Шаг 7 из 7: Перемешайте несколько мгновений, чтобы соединить вкусы, затем добавьте мелко нарезанную свежую петрушку.
Вкратце: Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию155 г · 1 из 2 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 572 kJ376 kcal | 1 014 kJ242 kcal |
| Жиры | 2,48 g | 1,6 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 0,45 g | 0,29 g |
| Углеводы | 76,96 g | 49,65 g |
| в том числе сахара | 6,84 g | 4,41 g |
| Клетчатка | 3,41 g | 2,2 g |
| Белки | 13,93 g | 8,99 g |
| Соль | 0,29 g | 0,19 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
