Рецепт от easyclarissa
Вегетарианская домашняя версия хот-дога: сосиски на основе красной фасоли, простые, быстрые и вкусные. В оригинальном рецепте используется минимум продуктов и предлагается двойное приготовление (сначала аэрогриль, затем сковорода с соусами).
Шаг 1 из 6: В миске измельчите или разомните хорошо промытые красные бобы до однородной консистенции.
Шаг 2 из 6: Добавьте рисовую муку, воду и, при желании, паприку и соль. Перемешайте до получения массы, которую можно формовать; при необходимости скорректируйте густоту, добавив немного воды.
Шаг 3 из 6: Сформируйте из массы два «сосиски», придавая им форму руками.
Шаг 4 из 6: Первый этап приготовления: готовьте сосиски в аэрогриле при 200°C около 13 минут.
Шаг 5 из 6: Для повторного увлажнения и ароматизации: на горячую сковороду влейте любимые соусы (например, BeeBeeQ и Salsa Rosa Sriracha), смешанные с небольшим количеством воды (около 70 г), или используйте только воду; добавьте сосиски и готовьте на сильном огне 4-5 минут, пока вода не впитается и сосиски не станут мягкими и сочными.
Шаг 6 из 6: Разрежьте булочку для хот-дога, наполните её обжаренной зеленью или салатом, добавьте сосиску и ломтик чеддера. Подавайте горячим.
Вкратце: Не подходит веганам · Требует проверки для вегетарианцев · Требует проверки для пескетарианцев · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен, Яйца и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
