Foodie CookLab
Рецепт от
Быстрая альтернатива традиционной пицце: тесто без расстойки, простое в приготовлении и запечённое на сковороде. Идеально для быстрого обеда без духовки.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 2 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 5: В миске соедините муку, греческий йогурт, разрыхлитель и соль и перемешайте: сначала тесто удобнее мешать маленькой ложкой, а затем руками, пока не получится однородный комок.
Шаг 2 из 5: Накройте тесто и оставьте отдыхать на 15 минут.
Шаг 3 из 5: Разогрейте антипригарную сковороду на сильном огне и готовьте основу 4–5 минут, пока нижняя сторона не станет хорошо золотистой.
Шаг 4 из 5: Уменьшите огонь до минимума, добавьте томатное пюре, накройте крышкой и готовьте ещё 15 минут.
Шаг 5 из 5: В последние 5 минут добавьте сыр (моцареллу или плавленый сыр в ломтиках), накройте и продолжайте готовить на минимальном огне, пока сыр не расплавится и основа не пропечётся.
Вкратце: Не подходит веганам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию230 г · 1 из 2 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 987 kJ475 kcal | 864 kJ206 kcal |
| Жиры | 12,08 g | 5,25 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 6,12 g | 2,66 g |
| Углеводы | 75,99 g | 33,04 g |
| в том числе сахара | 4,21 g | 1,83 g |
| Клетчатка | 2,21 g | 0,96 g |
| Белки | 19,25 g | 8,37 g |
| Соль | 0,67 g | 0,29 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
