Receita de
Cestinhos de aveia frescos e leves, perfeitos para o verão, recheados com damascos caramelizados e iogurte de soja.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 6 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 6: Despeje os flocos de aveia numa tigela e adicione a canela.
Passo 2 de 6: Junte a manteiga de amendoim, o xarope de bordo, o sal e o óleo de coco derretido. Misture bem com uma colher.
Passo 3 de 6: Divida a mistura nas formas de muffin e compacte com os dedos, criando uma cavidade central e bordas laterais.
Passo 4 de 6: Leve ao congelador para firmar por 30 minutos, depois retire delicadamente os cestinhos das formas.
Passo 5 de 6: Numa panela antiaderente, aqueça um pouco de óleo e adicione os damascos. Cozinhe em fogo médio-alto por alguns minutos, polvilhe com o açúcar e cozinhe por mais 3-4 minutos, virando as frutas.
Passo 6 de 6: Recheie os cestinhos de aveia com uma colher de iogurte de soja e meio damasco caramelizado. Decore a gosto com flores comestíveis.
Em resumo: Contém níquel · Alergénios detetados: Amendoins e Soja · Alergénios a verificar: Glúten
A cinzento: não detetadosDetetadoPor verificar
| Valores médios | Por porção132 g · 1 de 6 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 795 kJ190 kcal | 602 kJ144 kcal |
| Gorduras | 9,99 g | 7,57 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 5,7 g | 4,32 g |
| Hidratos de carbono | 21,49 g | 16,28 g |
| dos quais açúcares | 11,72 g | 8,88 g |
| Fibras | 2,76 g | 2,09 g |
| Proteínas | 3,31 g | 2,51 g |
| Sal | 0,08 g | 0,06 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
