Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
Salada à base de filetes de cavala em óleo, radicchio vermelho e maçãs vermelhas, temperada com azeite, vinagre de maçã, orégãos e pimenta. Rica em sais minerais e vitaminas, simples e rápida de preparar.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 2 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 5: Lave o radicchio e pique-o.
Passo 2 de 5: Lave a maçã e corte-a em fatias finas.
Passo 3 de 5: Escorra bem os filetes de cavala e junte-os numa tigela com o radicchio e as fatias de maçã.
Passo 4 de 5: Tempere tudo com azeite, vinagre de maçã, orégãos e pimenta a gosto.
Passo 5 de 5: Misture delicadamente e sirva de imediato.
Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Contém níquel · Alergénios detetados: Peixe
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção446 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2.065 kJ494 kcal | 463 kJ111 kcal |
| Gorduras | 23,91 g | 5,36 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 4,73 g | 1,06 g |
| Hidratos de carbono | 24,22 g | 5,43 g |
| dos quais açúcares | 24,22 g | 5,43 g |
| Fibras | 6,73 g | 1,51 g |
| Proteínas | 43,93 g | 9,85 g |
| Sal | 0,36 g | 0,08 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
