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  4. PEITO DE FRANGO DELICIOSO
PEITO DE FRANGO DELICIOSO

PEITO DE FRANGO DELICIOSO

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
15 min
Origem
Itália, Calabria

Descrição

Descubra o sabor autêntico do Peito de Frango Delicioso: carne macia com miolo de pão fresco e grana. Um prato tradicional italiano para experimentar agora!

Ingredientes

Porções
  • Peito de frango400 g
  • Miolo de pão fresco80 g
  • Grana ralado40 g
  • Ovo batido1 Unidade
  • Tomatinhos-cereja200 g
  • Salq.b.
  • Pimenta-pretaq.b.
Pratos principais
Loredana
Alergénios e análise dos ingredientes

Valores nutricionais

458 kcal por porção · 385 g

Valores nutricionais

458 kcal por porção · 385 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 2 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Glúten, Ovos e Leite e derivados

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Glúten, Ovos e Leite e derivados

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 1: Lave bem os tomatinhos, corte-os em 4 partes, coloque-os em uma peneira e salgue-os. Em um recipiente, coloque o miolo de pão fresco, o grana ralado, a pimenta-preta e misture tudo muito bem para que a cobertura criada fique compacta e homogênea. Depois passe cada fatia de peito de frango, depois de salgada, primeiro no ovo dos dois lados e depois na cobertura que você criou, também dos dois lados. Coloque as fatias de peito de frango empanadas em uma assadeira forrada com papel manteiga. Por cima de cada fatia, coloque os tomatinhos que você havia cortado e salgado anteriormente. Cozinhe em forno ventilado pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.

  • Não adequado para veganos
  • Não adequado para vegetarianos
  • Não adequado para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Sem lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Leite e derivados

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosDetetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena
Detetados
Leite · Solanáceas · Tomate
Valores médiosPor porção385 g · 1 de 2Por 100 g
Energia1.917 kJ458 kcal498 kJ119 kcal
Gorduras12,74 g3,31 g
dos quais ácidos gordos saturados5,43 g1,41 g
Hidratos de carbono23,68 g6,15 g
dos quais açúcares3,31 g0,86 g
Fibras2 g0,52 g
Proteínas60,06 g15,6 g
Sal1,04 g0,27 g
  • Proteínas15,6 g · 53%
  • Hidratos de carbono6,15 g · 21%
  • Gorduras3,31 g · 26%
Calculado por Tuduu

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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