Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
Descubra o sabor autêntico do Guacamole: abacate maduro, limão fresco e pimenta. Uma explosão de sabores da tradição mexicana. Experimente agora!
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 2 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 6: Corte o abacate ao meio e, após remover o caroço, retire bem a polpa usando uma colher de chá. Com a ajuda de um garfo, amasse a polpa até transformá-la em purê.
Passo 2 de 6: Depois de lavar e secar o tomate, corte-o em pequenos cubos e adicione-o ao purê de abacate.
Passo 3 de 6: Adicione também a pimenta cortada bem fininha.
Passo 4 de 6: Agora esprema o suco de limão e tempere tudo com sal e pimenta a gosto.
Passo 5 de 6: Para finalizar, adicione uma colher de chá de azeite de oliva extra virgem e misture bem.
Passo 6 de 6: Cubra o guacamole com filme plástico e deixe descansar na geladeira por cerca de uma hora antes de saboreá-lo.
Em resumo: Contém níquel
A cinzento: não detetados
| Valores médios | Por porção180 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 962 kJ230 kcal | 534 kJ128 kcal |
| Gorduras | 20,38 g | 11,32 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 2,32 g | 1,29 g |
| Hidratos de carbono | 6,28 g | 3,49 g |
| dos quais açúcares | 5,09 g | 2,83 g |
| Fibras | 4,05 g | 2,25 g |
| Proteínas | 4,61 g | 2,56 g |
| Sal | 0,02 g | 0,01 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
