Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
Descubra o autêntico Húmus de grão-de-bico com tomate-cereja na air fryer: ingredientes selecionados e tradição italiana. Perfeito para uma explosão de sabor. Experimente já!
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 3: Num recipiente adequado para triturar com a varinha mágica coloque o grão-de-bico, o azeite, a tahina, o sumo de limão e o alho; misture tudo e triture até obter uma consistência homogénea.
Passo 2 de 3: Se a mistura ficar demasiado espessa, adicione 1 colher de sopa de água de cada vez para ajustar a cremosidade; adicione por último o sal ou o molho de soja conforme o seu gosto.
Passo 3 de 3: Pode adaptar o sabor ao seu gosto: se o preferir mais ácido, coloque mais limão; se mais saboroso, mais alho; ou, se o quiser mais especial, substitua o sal por molho de soja omitindo a água.
Em resumo: Contém níquel · Alergénios detetados: Soja e Sésamo
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção77 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.145 kJ274 kcal | 1.483 kJ354 kcal |
| Gorduras | 7,69 g | 9,96 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 1,05 g | 1,36 g |
| Hidratos de carbono | 35,03 g | 45,35 g |
| dos quais açúcares | 2,58 g | 3,34 g |
| Fibras | 8,93 g | 11,56 g |
| Proteínas | 14,17 g | 18,34 g |
| Sal | 0,01 g | 0,01 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
