Em colaboração com
Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
..entre tantas receitas à base de abóbora, aposto que vocês estavam sentindo falta destas! Almôndegas saborosas, com exterior crocante e interior macio.. com um coração derretido que vai deixar vocês loucos.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 2 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 4: Amasse a abóbora com um garfo e depois junte os ingredientes. O pão bem espremido, o ovo, o sal, a noz-moscada e as ervas aromáticas.
Passo 2 de 4: Dê uma primeira misturada e depois comece a incorporar a farinha de grão-de-bico (ou o pão ralado) até que a mistura fique trabalhável com as mãos. Nesse ponto, retire um pouco da massa.
Passo 3 de 4: Faça um buraco no centro para colocar o queijo e feche formando a almôndega. Passe-as na cobertura/panagem antes de colocá-las numa assadeira forrada com papel manteiga e untada com um pouco de óleo de sementes.
Passo 4 de 4: Asse a 200 graus por cerca de 15/20 minutos, virando-as na metade do cozimento.
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos, Leite e derivados e Sésamo
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção370 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 3.014 kJ720 kcal | 815 kJ195 kcal |
| Gorduras | 10,95 g | 2,96 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 3,92 g | 1,06 g |
| Hidratos de carbono | 126,13 g | 34,09 g |
| dos quais açúcares | 12,03 g | 3,25 g |
| Fibras | 12,43 g | 3,36 g |
| Proteínas | 31,23 g | 8,44 g |
| Sal | 1,15 g | 0,31 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
