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Receitas
MescolaBene
Crackers de sementes
Entradas

Crackers de sementes

Receita de MescolaBene

Dificuldade
Fácil
Preparo
10 min
Cozimento
15 min
Origem
Itália, Calabria
Alergénios e análise dos ingredientes

Descrição

Estes são crackers perfeitos como snack saudável ou como um aperitivo diferente do habitual. São sem glúten, muito fáceis de fazer e realmente saborosos e crocantes.

Ingredientes

Porções
  • Água100 ml
  • Farinha de arroz120 g
  • Queijo creme2 colheres de sopa
  • Óleo de girassol40 ml
  • Páprica,pimenta preta,curcumaq.b.
  • Sal0.5 Colheres de chá
  • Sementes mistas140 g

Alergénios e análise

Leite e derivados

Alergénios e análise

Leite e derivados

Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 4: Numa tigela, junte as sementes com a farinha. Misture uma primeira vez e depois adicione a água, o óleo e o sal. Misture bem com a ajuda de uma colher.

  2. 2

    Passo 2 de 4: Depois de obter a consistência desejada, transfira para o tabuleiro forrado com papel vegetal. Alise bem e leve ao forno a 200 graus por cerca de 15-20 minutos.

  3. 3

    Passo 3 de 4: Depois, cobri-os com um creme feito de queijo creme, curcuma e tomilho. Polvilhei tudo com páprica picante e o nosso aperitivo só espera pelas bolhas!

  4. 4

    Passo 4 de 4: Quando estiver crocante e dourado, retire do forno e deixe arrefecer um pouco. Eu decidi parti-lo com as mãos para criar crackers todos diferentes entre si.

  • Não adequado para veganos
  • A verificar para vegetarianos
  • A verificar para pescetarianos
  • Sem glúten
  • Contém lactose
  • Sem níquel
Calculado por Tuduu

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Em resumo: Não adequado para veganos · A verificar para vegetarianos · A verificar para pescetarianos · Contém lactose · Alergénios detetados: Leite e derivados

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenNão detetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosNão detetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leite · Solanáceas

Dicas e conservação

Sugestões
  • Uma colher
  • Uma tigela
  • Uma forma de forno
Conservação
Podem ser conservados num recipiente hermético por alguns dias.
Mais informações
Escolhi cobri-los com queijo creme, que vocês podem escolher na versão sem lactose ou vegetal, dependendo das vossas necessidades alimentares

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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