Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
Bolinhas de arroz com tomate-cereja e atum: perfeitas como entrada ou como um aperitivo saboroso. Frescas e leves, ideais também para os meses mais quentes.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 7: Escorrer os lombos de atum do óleo e reservar.
Passo 2 de 7: Cortar os tomates em fatias finas.
Passo 3 de 7: Numa taça juntar os tomates e o atum; temperar com azeite extravirgem.
Passo 4 de 7: Preparar um tabuleiro e dispor as bolachas de arroz (milho, espelta e trigo-sarraceno).
Passo 5 de 7: Distribuir uniformemente a mistura de tomate e atum sobre as bolachas de arroz.
Passo 6 de 7: Polvilhar os pistácios picados por cima das bolachas de arroz para dar um toque crocante.
Passo 7 de 7: Servir imediatamente.
Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Contém níquel · Alergénios detetados: Peixe e Frutos de casca rija
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção126 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 961 kJ230 kcal | 762 kJ182 kcal |
| Gorduras | 4,33 g | 3,43 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,82 g | 0,65 g |
| Hidratos de carbono | 34,73 g | 27,51 g |
| dos quais açúcares | 2,11 g | 1,67 g |
| Fibras | 3,83 g | 3,03 g |
| Proteínas | 13,14 g | 10,41 g |
| Sal | 0,18 g | 0,14 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
