Em colaboração com
Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
Descubra os mezzi rigatoni integrais com feijão e creme de brócolos: um prato de sabor autêntico com ingredientes selecionados. Experimente agora para um toque de tradição italiana!
Porção: o peso dos ingredientes dividido por uma porção, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 3: Coloque uma panela com água ao lume e, quando a água ferver, mergulhe a massa, salgue-a e coza-a conforme indicado na embalagem.
Passo 2 de 3: Enquanto isso, limpe os brócolos cortando os caules, lave-os e coloque-os a cozinhar em água a ferver com sal durante 15 minutos. Quando estiverem cozidos, bata-os com uma colher de sopa de azeite extravirgem de oliva e uma colher bem cheia de parmesão reggiano por alguns minutos até obter uma consistência homogênea e cremosa.
Passo 3 de 3: Quando a massa estiver pronta, escorra-a e adicione o creme de brócolos e o feijão . Envolva bem e.. Bom apetite!😍
Em resumo: Não adequado para veganos · A verificar para vegetarianos · A verificar para pescetarianos · Alergénios detetados: Glúten e Leite e derivados
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção604 g · 1 de 1 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2.541 kJ607 kcal | 421 kJ101 kcal |
| Gorduras | 18,6 g | 3,08 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 4,65 g | 0,77 g |
| Hidratos de carbono | 92,59 g | 15,33 g |
| dos quais açúcares | 10,87 g | 1,8 g |
| Fibras | 15,16 g | 2,51 g |
| Proteínas | 27,97 g | 4,63 g |
| Sal | 0,36 g | 0,06 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
