Em colaboração com
Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de Loredana
Descubra a piadina caseira: saborosa e genuína com rúcula, salmão e mozzarella. Ingredientes selecionados para uma experiência de tradição italiana. Experimente agora!
Porção: o peso dos ingredientes dividido por uma porção, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 4: Num recipiente, coloque os ingredientes e faça a massa.
Passo 2 de 4: Coloque sobre uma superfície e amasse até obter uma bola compacta. Não deve ficar pegajosa; se ficar pegajosa, adicione mais farinha.
Passo 3 de 4: Estenda com um rolo de massa. Dê a forma que mais gostar e vá para o fogão.
Passo 4 de 4: Coza ambos os lados durante 1-2 minutos numa frigideira ou tacho antiaderente.
Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · A verificar para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Peixe, Leite e derivados e Sésamo
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção322 g · 1 de 1 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 3.057 kJ731 kcal | 949 kJ227 kcal |
| Gorduras | 29,98 g | 9,31 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 9,72 g | 3,02 g |
| Hidratos de carbono | 70,26 g | 21,82 g |
| dos quais açúcares | 1,71 g | 0,53 g |
| Fibras | 5,51 g | 1,71 g |
| Proteínas | 46,56 g | 14,46 g |
| Sal | 2 g | 0,62 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
