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  1. Risoto com sépia e abobrinhas
Página inicial
Receitas
@ledolcezzeglutenfree
Risoto com sépia e abobrinhas

Risoto com sépia e abobrinhas

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
95 min
Origem
Itália, Campania

Descrição

Descubra o Risoto com sépia e abobrinhas: explosão de sabores autênticos com ingredientes frescos e tradição italiana. Experimente esta delícia hoje!

Ingredientes

Porções
  • Sépias400 g
  • Arroz carnaroli320 g
  • Flores de abobrinha frescas10 Unidades
  • Abobrinhas napolitanas pequenas e tenras3 Unidades
  • Tomatinhos-cereja3 Unidades
  • Echalota1 Unidade
  • Vinho branco (ou vinho espumante)1 Vidro
  • Salsaq.b.
  • Azeite de oliva extravirgemq.b.
  • Salq.b.
  • Raspa de limão raladaq.b.
  • Água5 Unidades
  • Caldo de legumes (cenoura, salsão e cebola)q.b.
Primeiros pratos
@ledolcezzeglutenfree
Alergénios e análise dos ingredientes

Valores nutricionais

Valores nutricionais

Alergénios e análise

Moluscos

Alergénios e análise

Moluscos

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 1: Os minutos de preparo são indicativos. Mas podem variar.

  • Não adequado para veganos
  • Não adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Sem glúten
  • Sem lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Contém níquel · Alergénios detetados: Moluscos

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenNão detetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosNão detetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosNão detetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosDetetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leite · Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena
Detetados
Solanáceas · Tomate
Valores médiosPor 100 g
Energia215 kJ51 kcal
Gorduras0,27 g
dos quais ácidos gordos saturados0,07 g
Hidratos de carbono8,03 g
dos quais açúcares1,74 g
Fibras1,12 g
Proteínas2,82 g
Sal0,01 g
  • Proteínas2,82 g · 25%
  • Hidratos de carbono8,03 g · 70%
  • Gorduras0,27 g · 5%
Calculado por Tuduu

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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