Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
Descubra o sabor autêntico das linguine com pesto de flores de abobrinha: um prato sem glúten que une tradição e ingredientes selecionados. Experimente agora!
Passo 1 de 4: As flores de abobrinha devem estar sem os pistilos. Lave e seque o manjericão e as flores de abobrinha.
Passo 2 de 4: Cozinhe as linguine de acordo com as instruções da embalagem. Toste as amêndoas, pique grosseiramente as flores, o manjericão e o parmesão.
Passo 3 de 4: Despeje todos os ingredientes do pesto em um liquidificador e bata até ficar cremoso.
Passo 4 de 4: Escorra as linguine al dente. Manteque em uma frigideira com o pesto de flores de abobrinha, adicionando uma concha da água do cozimento, sirva e finalize com parmesão reggiano ralado e um fio de azeite extra virgem.
Em resumo: Não adequado para veganos · A verificar para vegetarianos · A verificar para pescetarianos · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Leite e derivados e Frutos de casca rija
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por 100 g |
|---|---|
| Energia | 429 kJ102 kcal |
| Gorduras | 7,64 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,86 g |
| Hidratos de carbono | 4,74 g |
| dos quais açúcares | 0,99 g |
| Fibras | 1,98 g |
| Proteínas | 4,62 g |
| Sal | 0,03 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
