Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de lottoconladieta
Nhoques com stracciatella de búfala e speck enriquecidos pelo sabor único do tarallo napolitano “sugna e pepe”
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 4: Numa frigideira, alourar a cebola em azeite virgem extra, adicionar o speck e cozinhar durante 5/6 minutos.
Passo 2 de 4: Cozer os nhoques em bastante água salgada e juntá-los ao speck.
Passo 3 de 4: Envolver no lume com a adição da stracciatella.
Passo 4 de 4: No fim da cozedura adicionar o tarallo esfarelado
Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos, Leite e derivados e Frutos de casca rija
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção228 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2.084 kJ498 kcal | 916 kJ219 kcal |
| Gorduras | 24,09 g | 10,59 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 11,17 g | 4,91 g |
| Hidratos de carbono | 45,8 g | 20,13 g |
| dos quais açúcares | 2,16 g | 0,95 g |
| Fibras | 2,18 g | 0,96 g |
| Proteínas | 25,09 g | 11,03 g |
| Sal | 1,39 g | 0,61 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
