Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de di_bina_in_meglio
Um prato requintado que combina a cremosidade da búfala com o sabor fresco do kiwi e a particularidade dos spaghetti Venere.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 2 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 5: Cozer os espaguetes em água a ferver com sal durante cerca de 6 a 8 minutos. Devem ficar al dente.
Passo 2 de 5: Entretanto, escorrer as mozzarellas e cortar os kiwis em cubos.
Passo 3 de 5: Preparar o pesto de kiwi e rúcula como descrito na receita anterior no meu perfil.
Passo 4 de 5: Depois de escorrer a massa, pode proceder de duas formas diferentes: 1. Escorrer a massa e salteá-la numa frigideira com azeite evo. Depois, fora do lume, temperá-la com o pesto, o kiwi em cubos e a búfala.
Passo 5 de 5: 2. Escorrer a massa, colocá-la numa tigela e temperá-la com azeite em cru. Depois empratar com o pesto, o kiwi em cubos e a búfala
Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Alergénios detetados: Glúten e Leite e derivados
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção330 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2.501 kJ598 kcal | 758 kJ181 kcal |
| Gorduras | 21,35 g | 6,47 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 11,62 g | 3,52 g |
| Hidratos de carbono | 72,37 g | 21,93 g |
| dos quais açúcares | 15,97 g | 4,84 g |
| Fibras | 4,65 g | 1,41 g |
| Proteínas | 31,28 g | 9,48 g |
| Sal | 0,23 g | 0,07 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
