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Sbrisolona

Sbrisolona

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
45 min
Origem
Itália, Lombardia

Descrição

Saboreie a Sbrisolona: a crocância das amêndoas e a autenticidade da tradição italiana em uma sobremesa única. Experimente agora e descubra seu sabor inimitável!

Ingredientes

Porções
  • Farinha200 g
  • Farinha de milho200 g
  • Açúcar140 g
  • Manteiga200 g
  • Amêndoas descascadas não peladas250 g
  • 2 gemas de ovo

  • Um limão ralado

  • Uma pitada de sal

  • Sementes de uma vagem de baunilha

  • Para decorar algumas amêndoas, água e açúcar

Sobremesas
le.ricette.di.anna
Alergénios e análise dos ingredientes

Valores nutricionais

604 kcal por porção · 124 g

Valores nutricionais

604 kcal por porção · 124 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 8 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Glúten, Leite e derivados e Frutos de casca rija

Alergénios e análise

Glúten, Leite e derivados e Frutos de casca rija

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 6: Em uma tigela, misture as duas farinhas, açúcar, casca de limão, sal e sementes de baunilha

  2. 2

    Passo 2 de 6: Misture e adicione a manteiga em pedaços, as duas gemas e as amêndoas

  3. 3

    Passo 3 de 6: Com a ponta dos dedos, esfarele a massa.

  4. 4

    Passo 4 de 6: Forre uma forma de 24 cm e despeje metade da massa esfarelada. Compacte um pouco a base, despeje o restante da massa

  5. 5

    Passo 5 de 6: Borrife com água, adicione algumas amêndoas e polvilhe com açúcar.

  6. 6

    Passo 6 de 6: Asse a 180 graus por cerca de 40 minutos

  • Não adequado para veganos
  • Adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Contém lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Leite e derivados e Frutos de casca rija

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosNão detetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaDetetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leite
Valores médiosPor porção124 g · 1 de 8Por 100 g
Energia2.528 kJ604 kcal2.042 kJ488 kcal
Gorduras37,14 g30,01 g
dos quais ácidos gordos saturados13,48 g10,89 g
Hidratos de carbono61,62 g49,79 g
dos quais açúcares20,8 g16,81 g
Fibras5,23 g4,23 g
Proteínas11,74 g9,49 g
  • Proteínas9,49 g · 7%
  • Hidratos de carbono49,79 g · 39%
  • Gorduras30,01 g · 54%
Calculado por Tuduu

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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