Em colaboração com
Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
Muito simples de fazer, vai gostar do seu aspeto rústico! Para os amantes de abóbora e não só 😊 sem glúten e lactose
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 6 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 6: Numa tigela, juntar a abóbora limpa e picada crua.
Passo 2 de 6: Adicionar o ovo inteiro, óleo, açúcar e ricota.
Passo 3 de 6: Misturar com cuidado e juntar a farinha de trigo sarraceno, o fermento e as amêndoas picadas.
Passo 4 de 6: Aromatizar com canela a gosto.
Passo 5 de 6: Verter numa forma de 20/22 cm de diâmetro e cozer em forno quente a 180 graus por cerca de 30/35 minutos.
Passo 6 de 6: Se quiser, pode rechear com chantilly, mas também fica delicioso ao natural.
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Ovos, Leite e derivados e Frutos de casca rija
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção105 g · 1 de 6 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 966 kJ231 kcal | 924 kJ221 kcal |
| Gorduras | 12,65 g | 12,11 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 3,04 g | 2,91 g |
| Hidratos de carbono | 22,37 g | 21,41 g |
| dos quais açúcares | 12,64 g | 12,1 g |
| Fibras | 2,64 g | 2,53 g |
| Proteínas | 7,12 g | 6,81 g |
| Sal | 0,21 g | 0,2 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
