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  4. Cantucci
Cantucci

Cantucci

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
20 min
Cozimento
18 min
Origem
Itália, Lombardia

Descrição

Preparar os cantucci é muito simples, perfeitos também para presentear, pois se mantêm por vários dias ou simplesmente para saborear com um bom Vin Santo

Ingredientes

Porções
  • Aroma de baunilha1 Colher de chá
  • Manteiga40 g
  • Farinha 00300 g
  • Frutas secas mistas130 g
  • Fermento para bolos8 g
  • Mel2 Colheres de chá
  • Uma pitada de salq.b.
  • Ovos2 Unidades
  • Açúcar granulado150 g
Sobremesas
le.ricette.di.anna
Alergénios e análise dos ingredientes

Valores nutricionais

451 kcal por porção · 124 g

Valores nutricionais

451 kcal por porção · 124 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 6 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Glúten, Ovos, Leite e derivados e Frutos de casca rija

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Glúten, Ovos, Leite e derivados e Frutos de casca rija

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 7: Misture todos os ingredientes à mão ou na batedeira

  2. 2

    Passo 2 de 7: Quando tudo estiver bem misturado, adicione as frutas secas

  3. 3

    Passo 3 de 7: Forme pães não muito largos e bem espaçados entre si

  4. 4

    Passo 4 de 7: Coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga

  5. 5

    Passo 5 de 7: Asse a 180 graus por cerca de 15/18 minutos

  6. 6

    Passo 6 de 7: Retire do forno, deixe esfriar um pouco e corte na espessura desejada

  7. 7

    Passo 7 de 7: Coloque novamente na assadeira e asse por mais 5 minutos

  • Não adequado para veganos
  • Adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Contém lactose
  • Sem níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Alergénios detetados: Glúten, Ovos, Leite e derivados e Frutos de casca rija

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosDetetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaDetetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Solanáceas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leite · Aromas
Valores médiosPor porção124 g · 1 de 6Por 100 g
Energia1.885 kJ451 kcal1.522 kJ364 kcal
Gorduras15,49 g12,51 g
dos quais ácidos gordos saturados4,51 g3,64 g
Hidratos de carbono69,87 g56,42 g
dos quais açúcares32,46 g26,21 g
Fibras3,22 g2,6 g
Proteínas10,56 g8,53 g
Sal0,16 g0,13 g
  • Proteínas8,53 g · 9%
  • Hidratos de carbono56,42 g · 61%
  • Gorduras12,51 g · 30%
Calculado por Tuduu

Dicas e conservação

Conservação
Em uma lata de biscoitos, eles se mantêm por vários dias

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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