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Biscoitos de coco

Biscoitos de coco

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
45 min
Origem
Itália, Lombardia

Descrição

Experimente os Biscoitos de coco: delícias crocantes e leves com farinha de coco e arroz. Sabores autênticos e tradição italiana. Descubra mais e saboreie já!

Ingredientes

Porções
  • Farinha de arroz100 g
  • Amido de batata100 g
  • Farinha de coco60 g
  • Leite vegetal100 ml
  • Óleo de sementes de boa qualidade80 ml
  • Açúcar granulado90 g
  • Fermento para doces8 g
  • Casca de limão raladaq.b.
  • Coco ralado para decorarq.b.
Sobremesas
le.ricette.di.anna
Alergénios e análise dos ingredientes

Valores nutricionais

541 kcal por porção · 135 g

Valores nutricionais

541 kcal por porção · 135 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Nenhum alergénio detetado

Alergénios e análise

Nenhum alergénio detetado

Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 5: Numa tigela, juntar as farinhas, o fermento e o açúcar, misturar com uma colher e adicionar a raspa de limão, o óleo e o leite.

  2. 2

    Passo 2 de 5: Formar uma massa que ficará macia

  3. 3

    Passo 3 de 5: Envolver a massa em película aderente e colocá-la no frigorífico durante cerca de uma hora.

  4. 4

    Passo 4 de 5: Decorrido o tempo, estender a massa com um rolo e cortar com um corta-biscoitos, polvilhar com coco ralado

  5. 5

    Passo 5 de 5: Levar ao forno a 180 graus durante cerca de 20/25 minutos

  • Adequado para veganos
  • Adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Sem glúten
  • Sem lactose
  • Sem níquel
Calculado por Tuduu

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenNão detetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosNão detetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosNão detetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetados

Outras sensibilidades

Não detetados
Leite · Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Solanáceas
Valores médiosPor porção135 g · 1 de 4Por 100 g
Energia2.265 kJ541 kcal1.684 kJ402 kcal
Gorduras29,83 g22,18 g
dos quais ácidos gordos saturados10,28 g7,64 g
Hidratos de carbono66,75 g49,63 g
dos quais açúcares25,22 g18,75 g
Fibras2,38 g1,77 g
Proteínas3,09 g2,3 g
Sal0,17 g0,13 g
  • Proteínas2,3 g · 2%
  • Hidratos de carbono49,63 g · 49%
  • Gorduras22,18 g · 49%
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Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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