Em colaboração com
Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
Descubra os biscoitos com creme de pistache sem ovos: uma delícia italiana com ricota e pistache. Sabor autêntico, ingredientes selecionados. Experimente agora!
Passo 1 de 11: Em uma tigela, misture a ricota com o açúcar até obter um creme.
Passo 2 de 11: Adicione o óleo de sementes de girassol, a fécula de batata e o fermento peneirados.
Passo 3 de 11: Misture e, por fim, adicione a farinha aos poucos.
Passo 4 de 11: Amasse até formar uma massa compacta.
Passo 5 de 11: Abra-a com a ajuda de um rolo de massa, dando-lhe um formato retangular.
Passo 6 de 11: Espalhe na superfície o creme de pistache, deixando as bordas livres.
Passo 7 de 11: Enrole a massa podre pelo lado mais comprido, ajudando-se com o papel manteiga.
Passo 8 de 11: Sele bem as bordas externas e asse a 180° por cerca de 15 minutos.
Passo 9 de 11: Quando o rocambole estiver bem dourado, você pode retirá-lo do forno.
Passo 10 de 11: Deixe esfriar completamente.
Passo 11 de 11: Corte o rocambole em fatias.
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Níquel a verificar · Alergénios detetados: Glúten, Leite e derivados e Frutos de casca rija
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por 100 g |
|---|---|
| Energia | 1.747 kJ418 kcal |
| Gorduras | 21,86 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 3,2 g |
| Hidratos de carbono | 47,97 g |
| dos quais açúcares | 19,79 g |
| Fibras | 2,8 g |
| Proteínas | 8,45 g |
| Sal | 0,07 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
