Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de Elena|CeliachiaStanca
Uma salada outonal rica em sabores e cores, perfeita para quem adora abóbora e procura um prato saudável e saboroso.
Passo 1 de 5: Cozinhe a abóbora e corte uma cenoura em juliana utilizando um descascador.
Passo 2 de 5: Numa tigela coloque os espinafres baby, a cenoura cortada, os grãos-de-bico cozidos, a abóbora, as nozes esfareladas e o queijo vegetal.
Passo 3 de 5: Prepare o molho misturando numa tigelinha a tahina, o xarope de ácer, o sumo de limão, o sal e a pimenta.
Passo 4 de 5: Se preferir um molho mais líquido, adicione 2 colheres de sopa de água e misture novamente.
Passo 5 de 5: Deite o molho sobre a sua salada e decore com sementes.
Em resumo: Não adequado para veganos · A verificar para vegetarianos · A verificar para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Soja, Leite e derivados, Frutos de casca rija e Sésamo
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por 100 g |
|---|---|
| Energia | 850 kJ203 kcal |
| Gorduras | 9,27 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 1,3 g |
| Hidratos de carbono | 21,87 g |
| dos quais açúcares | 3,36 g |
| Fibras | 6,03 g |
| Proteínas | 9,34 g |
| Sal | 0,04 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
