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Strudel primavera

Strudel primavera

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
45 min
Origem
Itália

Descrição

Descubra o sabor autêntico do Strudel Primavera: aspargos frescos e ervilhas em um envoltório crocante. Sabor e tradição italiana. Experimente agora!

Ingredientes

Porções
  • Aspargos250 g
  • Ervilhas frescas (ou ervilhas congeladas)100 g
  • Cebolinha1 Unidade
  • Limãoq.b.
  • Água100 g
  • Azeite de oliva extra virgem50 g
  • Uma pitada de salq.b.
  • Farinha de trigo250 g
Pratos principais
Cucinaverza
Alergénios e análise dos ingredientes

Alergénios e análise

Glúten

Alergénios e análise

Glúten

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 5: Doure todos os vegetais na frigideira com um pouco de azeite de oliva extra virgem.

  2. 2

    Passo 2 de 5: Enquanto os vegetais cozinham, em uma tigela grande, despeje todos os ingredientes para a massa. Comece a misturar com as mãos até obter uma bola macia.

  3. 3

    Passo 3 de 5: Estenda a massa sobre uma superfície enfarinhada até a espessura de 2-3 mm.

  4. 4

    Passo 4 de 5: Coloque os vegetais para o recheio no centro, feche o strudel com o método clássico ou fazendo cortes laterais e alternando cada tira como na foto.

  5. 5

    Passo 5 de 5: Asse a 200 graus estático por 30 minutos. Receita veganok.

  • Adequado para veganos
  • Adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Sem lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosNão detetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosNão detetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leite · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leguminosas

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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