Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
Descubra o sabor autêntico das Piadine com iogurte: farinha integral e iogurte grego para um toque saudável e saboroso de inspiração italiana. Experimente já!
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 3 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 3: Junte todos os ingredientes e amasse com as mãos até criar uma bola lisa e homogénea, depois cubra com um pano e deixe repousar 30'.
Passo 2 de 3: Nesta altura, divida a massa em 3 e estenda cada bola com um rolo de massa até formar uma piadina redonda (se quiser, também pode estender com as mãos).
Passo 3 de 3: Para o CRESCIONE basta rechear metade e depois fechá-lo e selá-lo bem, pressionando com os dedos. Pode fazer a versão salgada com recheio de tomate e mozzarella, ricota e espinafres, abóbora e batata...e mais e mais! MAS ATENÇÃO 👇 Eu fiz em versão DOCE com uma Nutella falsa 🍫🍫🍫: esmaguei uma banana madura, adicionei uma colher de cacau, mel e nozes picadas.
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Alergénios detetados: Glúten e Leite e derivados
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção128 g · 1 de 3 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.254 kJ300 kcal | 979 kJ234 kcal |
| Gorduras | 8,09 g | 6,32 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 2,85 g | 2,23 g |
| Hidratos de carbono | 43,01 g | 33,6 g |
| dos quais açúcares | 3,21 g | 2,51 g |
| Fibras | 5,59 g | 4,37 g |
| Proteínas | 13,03 g | 10,18 g |
| Sal | 0,17 g | 0,13 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
