Receita de Foodiecooklab
Muffins macios e perfumados de laranja, perfeitos para o pequeno-almoço ou lanche. Facilíssimos de preparar e perfeitos para miúdos e graúdos!
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 12 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 9: Pré-aqueça o forno em modo estático a 180°C.
Passo 2 de 9: Bata os ovos com o açúcar e uma pitada de sal usando as batedeiras elétricas até obter uma mistura clara e espumosa.
Passo 3 de 9: Adicione o óleo em fio, continuando a bater, depois incorpore o iogurte à temperatura ambiente.
Passo 4 de 9: Junte o sumo de laranja e a raspa de laranja, misturando bem.
Passo 5 de 9: Peneire a farinha juntamente com o fermento e incorpore-a na mistura até obter uma massa homogénea.
Passo 6 de 9: Encha as formas de muffin forradas com forminhas de papel ou papel vegetal com a massa.
Passo 7 de 9: Distribua as amêndoas laminadas sobre a superfície dos muffins.
Passo 8 de 9: Leve ao forno estático pré-aquecido a 180°C durante cerca de 25 minutos (verifique a cozedura com um palito).
Passo 9 de 9: Retire do forno e, depois de arrefecerem, polvilhe com açúcar em pó antes de servir.
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos, Leite e derivados e Frutos de casca rija
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção47 g · 1 de 12 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 445 kJ106 kcal | 952 kJ227 kcal |
| Gorduras | 1,41 g | 3,02 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,55 g | 1,17 g |
| Hidratos de carbono | 20,71 g | 44,31 g |
| dos quais açúcares | 7,73 g | 16,53 g |
| Fibras | 0,4 g | 0,86 g |
| Proteínas | 3,76 g | 8,04 g |
| Sal | 0,11 g | 0,24 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
