Receita de Foodiecooklab
Crêpes salgadas simples e rápidas, recheadas com presunto cozido, mozzarella para pizza e cebolinho. Ideais como prato único ou para um jantar rápido.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 2 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 7: Numa tigela, misturar os ovos com o leite.
Passo 2 de 7: Adicionar a farinha, uma pitada de sal e uma colher de óleo; mexer até obter uma mistura lisa.
Passo 3 de 7: Deixar repousar a mistura no frigorífico.
Passo 4 de 7: Entretanto, cortar a mozzarella para pizza e o presunto em pedaços pequenos; juntar ambos à mistura juntamente com a cebolinho.
Passo 5 de 7: Untar uma frigideira antiaderente e aquecê-la; verter uma concha de massa e espalhá-la com movimentos circulares.
Passo 6 de 7: Quando a crêpe começar a descolar das bordas, virá-la e deixá-la cozer durante alguns segundos do outro lado.
Passo 7 de 7: Servir quentes, simples ou recheadas com legumes da estação a gosto.
Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Leite e derivados
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção365 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2.344 kJ560 kcal | 642 kJ153 kcal |
| Gorduras | 19,71 g | 5,4 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 8,8 g | 2,41 g |
| Hidratos de carbono | 62,12 g | 17,02 g |
| dos quais açúcares | 9,71 g | 2,66 g |
| Fibras | 1,64 g | 0,45 g |
| Proteínas | 36,65 g | 10,04 g |
| Sal | 0,51 g | 0,14 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
