Receita de Foodiecooklab
Gratinado cremoso e elástico de brócolos e batatas, recheado com mozzarella e salmão fumado. Ideal para quem quer aumentar o consumo de legumes sem abdicar do sabor.
Passo 1 de 6: Coza as batatas e os floretes de brócolo até ficarem macios.
Passo 2 de 6: Esmague as batatas e os brócolos numa tigela e adicione parmesão, ovo, leite e sal; misture bem.
Passo 3 de 6: Unte um tabuleiro com azeite e polvilhe com pão ralado.
Passo 4 de 6: Despeje metade da mistura no tabuleiro, distribua a mozzarella e o salmão fumado.
Passo 5 de 6: Cubra com o restante preparado, polvilhe com pão ralado e leve ao forno a 200°C durante 20-25 minutos; nos últimos minutos ative o grelhador para formar uma crosta crocante.
Passo 6 de 6: Sirva quente e aprecie a cremosidade.
Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos, Peixe e Leite e derivados
A cinzento: não detetadosDetetado
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
