Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa Viaggiando Mangiando
Kawałki piadiny użyte jako baza do piadipizzy odpowiedniej dla diety Low FODMAP: szybka w przygotowaniu i pieczona w piekarniku, aż mozzarella będzie ciągnąca, a brzegi chrupiące.
Porcja: masa składników podzielona przez 2 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 3: Pokrój piadine w paski i rozłóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Krok 2 z 3: Rozłóż na wierzchu dodatki: białka jaj, mozzarellę pokrojoną w kostkę, czarne oliwki i pokrojone pomidorki; dopraw solą do smaku.
Krok 3 z 3: Piecz w nagrzanym piekarniku statycznym w 180°C przez 25 minut, aż mozzarella będzie ciągnąca, a spód chrupiący.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Nieodpowiedni dla wegetarian · Nieodpowiedni dla peskatarian · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten, Jaja i Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję175 g · 1 z 2 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1303 kJ311 kcal | 744 kJ178 kcal |
| Tłuszcz | 16,96 g | 9,69 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 9,61 g | 5,49 g |
| Węglowodany | 14,86 g | 8,49 g |
| w tym cukry | 1,65 g | 0,94 g |
| Błonnik | 0,6 g | 0,34 g |
| Białko | 24,45 g | 13,97 g |
| Sól | 1,03 g | 0,59 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
