We współpracy z
Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Kolorowe i smaczne kopytka, idealne na oryginalne pierwsze danie.
Porcja: masa składników podzielona przez 4 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 5: Ugotuj buraki w osolonej wodzie, aż zmiękną, a następnie zmiksuj je na puree.
Krok 2 z 5: W misce wymieszaj puree z buraków z mąką i jajkami, dopraw solą.
Krok 3 z 5: Zagnieć ciasto na jednolitą konsystencję, następnie formuj wałeczki i kroj na kawałki, aby zrobić kopytka.
Krok 4 z 5: Włóż kopytka do wrzącej wody i gotuj, aż wypłyną na powierzchnię.
Krok 5 z 5: Odsącz je i podawaj z pecorino wymieszanym z pół chochli wody z gotowania.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Do sprawdzenia dla wegetarian · Do sprawdzenia dla peskatarian · Laktoza do sprawdzenia · Wykryte alergeny: Gluten, Jaja i Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję206 g · 1 z 4 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1480 kJ354 kcal | 718 kJ172 kcal |
| Tłuszcz | 7,36 g | 3,57 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 3,49 g | 1,69 g |
| Węglowodany | 57,83 g | 28,04 g |
| w tym cukry | 5,36 g | 2,6 g |
| Błonnik | 4,25 g | 2,06 g |
| Białko | 15,45 g | 7,49 g |
| Sól | 0,93 g | 0,45 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
