Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa valechecucina
Miękkie, aromatyczne ciasto bogate w świeże figi i migdały, przygotowywane w dużej mierze bezpośrednio w blenderze. Jest łatwe do wykonania i idealne do wykorzystania sezonowych fig, z wilgotną i delikatną konsystencją.
Krok 1 z 8: Umieść migdały, cukier i wanilię w blenderze, a następnie zmiksuj na bardzo drobną granulkę.
Krok 2 z 8: Dodaj oczyszczone świeże figi i miksuj, aż uzyskasz jednolitą masę.
Krok 3 z 8: Dodaj jajka i olej z nasion, po czym krótko zmiksuj, aby połączyć składniki.
Krok 4 z 8: Ręcznie wmieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól za pomocą szpatułki, nie wyrabiając ciasta zbyt długo.
Krok 5 z 8: Posmaruj masłem i oprósz mąką formę keksową o wymiarach około 25 × 15 × 10 cm, a następnie wlej do niej ciasto.
Krok 6 z 8: Delikatnie wyrównaj powierzchnię i piecz w nagrzanym do 170 °C piekarniku w trybie statycznym przez około 40 minut na środkowym poziomie.
Krok 7 z 8: Sprawdź wypieczenie, wkładając patyczek w najgrubsze miejsce: powinien wyjść suchy lub z kilkoma wilgotnymi okruszkami.
Krok 8 z 8: Pozostaw ciasto do lekkiego przestygnięcia przed wyjęciem z formy i podawaj pokrojone w plastry.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Zawiera laktozę · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten, Jaja, Mleko i produkty mleczne i Orzechy
Na szaro: niewykryteWykryto
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
