Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Miękkie i pyszne ciasteczka na bazie dojrzałych bananów, orzechów i gorzkich kropel czekoladowych. Są naturalnie bez mleka, masła, jajek, mąki i dodatku cukru, idealne na zdrową, a jednocześnie naprawdę nieodpartą przekąskę.
Porcja: masa składników podzielona przez 12 porcji, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 6: Obierzcie bardzo dojrzałe banany i rozgniećcie je w misce widelcem, aż powstanie gładkie puree.
Krok 2 z 6: Posiekajcie drobno migdały i nerkowce, odkładając niewielką ilość na wierzch ciasteczek.
Krok 3 z 6: Dodajcie posiekane orzechy do puree z banana, następnie wsypcie kropelki czekoladowe i cynamon. Dobrze wymieszajcie.
Krok 4 z 6: Wyłóżcie blachę papierem do pieczenia i, pomagając sobie dwiema łyżkami, uformujcie małe porcje ciasta, zachowując między nimi odstępy.
Krok 5 z 6: Udekorujcie każde ciasteczko kilkoma kropelkami czekoladowymi oraz odłożonymi orzechami, lekko dociskając palcami.
Krok 6 z 6: Pieczcie w piekarniku statycznym nagrzanym do 180 °C przez około 15 minut. Pozostawcie do całkowitego ostygnięcia przed przełożeniem ciasteczek do szczelnego pojemnika.
W skrócie: Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Orzechy
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję50 g · 1 z 12 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 692 kJ165 kcal | 1377 kJ329 kcal |
| Tłuszcz | 11,33 g | 22,54 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 2,8 g | 5,58 g |
| Węglowodany | 11,93 g | 23,74 g |
| w tym cukry | 8,11 g | 16,13 g |
| Błonnik | 2,69 g | 5,35 g |
| Białko | 3,92 g | 7,8 g |
| Sól | 0,01 g | 0,01 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
