Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Pyszne roladki z papieru ryżowego nadziewane warzywami i krewetkami tygrysimi, idealne na przystawkę lub drugie danie.
Krok 1 z 7: Oczyścić krewetki tygrysie, usuwając głowę, pancerz i jelito.
Krok 2 z 7: Pokroić dymkę, marchew i cukinię w cienkie paski julienne.
Krok 3 z 7: Rozgrzać trochę oliwy extra vergine na patelni i smażyć krewetki około 5 minut, aż się zarumienią. Dodać sos sojowy.
Krok 4 z 7: Na tej samej czystej patelni dodać odrobinę oliwy extra vergine i smażyć warzywa przez kolejne 5 minut, podlewając sosem sojowym.
Krok 5 z 7: Brać po jednym arkuszu papieru ryżowego, zanurzyć go w wodzie i nałożyć na drugi arkusz; na środku dodać trzy krewetki i trochę warzyw, a następnie zamknąć, formując roladkę.
Krok 6 z 7: Rozgrzać olej roślinny na patelni i obsmażać roladki, aż się zarumienią.
Krok 7 z 7: Podawać na ciepło, udekorowane sosem sojowym i sezamem.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Nieodpowiedni dla wegetarian · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Skorupiaki, Soja i Sezam
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 586 kJ140 kcal |
| Tłuszcz | 1,27 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,02 g |
| Węglowodany | 16,39 g |
| w tym cukry | 0,49 g |
| Błonnik | 0,33 g |
| Białko | 15,71 g |
| Sól | 0,01 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
