Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa Persaincucina
Miękki i świeży keks, idealny na śniadanie lub podwieczorek, przygotowany z cytryną i ricottą bez laktozy.
Porcja: masa składników podzielona przez 6 porcji, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 7: Ubić jajka z cukrem, aż staną się puszyste.
Krok 2 z 7: Dodać skórkę i sok z cytryny.
Krok 3 z 7: Dodać olej, mleko, ricottę i sól, dobrze mieszając.
Krok 4 z 7: Przesiać mąkę, skrobię i proszek do pieczenia, a następnie dodać je do masy.
Krok 5 z 7: Dokładnie połączyć wszystkie składniki i przełożyć masę do formy na keks.
Krok 6 z 7: Piec w nagrzanym piekarniku w 180°C przez około 35-40 minut.
Krok 7 z 7: Pozostawić do ostygnięcia i przed podaniem posypać cukrem pudrem.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Wykryte alergeny: Gluten, Jaja i Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję138 g · 1 z 6 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1812 kJ433 kcal | 1317 kJ315 kcal |
| Tłuszcz | 21,39 g | 15,54 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 4,2 g | 3,05 g |
| Węglowodany | 54,34 g | 39,47 g |
| w tym cukry | 22,58 g | 16,4 g |
| Błonnik | 0,78 g | 0,57 g |
| Białko | 8,6 g | 6,25 g |
| Sól | 0,34 g | 0,25 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
