Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Strudel z wiśniami na cieście bez masła z białym winem, z łatwym nadzieniem bez wcześniejszego podpiekania. Kreatywny i pyszny przepis, idealny dla miłośników deserów ze świeżymi owocami.
Porcja: masa składników podzielona przez 4 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 10: Wymieszać wszystkie składniki na ciasto i wyrabiać, aż powstanie gładka kula. Przykryć folią i odstawić do lodówki na około godzinę.
Krok 2 z 10: Przygotować nadzienie, mieszając łyżką wszystkie składniki w misce.
Krok 3 z 10: Wyjąć ciasto i rozwałkować je na dość cienki placek. Wyciąć prostokąt.
Krok 4 z 10: Umieścić arkusz papieru do pieczenia pod ciastem, aby można je było łatwo przenieść na blachę.
Krok 5 z 10: Przygotować zaplatanie strudla jak pokazano w rolce wideo.
Krok 6 z 10: Rozłożyć nadzienie na środku ciasta i zamknąć strudel.
Krok 7 z 10: Posmarować tostowanym mlekiem migdałowym i udekorować cukrowymi posypkami.
Krok 8 z 10: Piec w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut.
Krok 9 z 10: Po upieczeniu pozostawić strudel do ostudzenia pod przykryciem z ściereczki.
Krok 10 z 10: Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten, Jaja i Orzechy
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję296 g · 1 z 4 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 3042 kJ727 kcal | 1029 kJ246 kcal |
| Tłuszcz | 23,11 g | 7,82 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 2,63 g | 0,89 g |
| Węglowodany | 118,73 g | 40,18 g |
| w tym cukry | 78,28 g | 26,49 g |
| Błonnik | 6,8 g | 2,3 g |
| Białko | 14,39 g | 4,87 g |
| Sól | 0,3 g | 0,1 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
