Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Miękki i szybki do przygotowania indyjski chleb, idealny do dań z sosami.
Porcja: masa składników podzielona przez jedną porcję, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 6: W misce lub w robocie kuchennym połączcie mąkę, jogurt, wodę, drożdże, a na końcu sól.
Krok 2 z 6: Zagniatajcie do uzyskania gładkiej i jednolitej masy.
Krok 3 z 6: Pozostawcie do wyrośnięcia do podwojenia objętości, przykryte folią spożywczą (około 3/4 godziny w 19/20 stopniach).
Krok 4 z 6: Dzielimy, formujemy kulki i rozwałkowujemy za pomocą wałka.
Krok 5 z 6: Pieczcie na nieprzywierającej patelni (dobrze rozgrzanej) przez parę minut z każdej strony (gdy napęcznieje, odwróćcie).
Krok 6 z 6: Doprawcie mieszanką oleju, pietruszki i czosnku.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Nikiel do sprawdzenia · Wykryte alergeny: Gluten i Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję380 g · 1 z 1 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2996 kJ716 kcal | 789 kJ188 kcal |
| Tłuszcz | 5,89 g | 1,55 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 2,28 g | 0,6 g |
| Węglowodany | 145,2 g | 38,21 g |
| w tym cukry | 7,9 g | 2,08 g |
| Błonnik | 5,81 g | 1,53 g |
| Białko | 27,06 g | 7,12 g |
| Sól | 2,62 g | 0,69 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
