Przepis autorstwa papillamonella
Pyszny krem z pieczonych pomidorów z mozzarellą, idealny jako pierwsze danie lub przystawka.
Porcja: masa składników podzielona przez 4 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 9: Umyj pomidorki koktajlowe, osusz je i przekrój na pół wzdłuż.
Krok 2 z 9: Na blasze do pieczenia umieść arkusz folii aluminiowej, przykryj go papierem do pieczenia i ułóż pomidorki przecięciem do góry.
Krok 3 z 9: Skrop oliwą i dodaj odrobinę soli, paprykę i dużo suszonego oregano.
Krok 4 z 9: Piecz w już nagrzanym piekarniku statycznym w 220° przez 40 minut.
Krok 5 z 9: Przełóż pomidorki do kielicha blendera ręcznego i pozwól im lekko przestygnąć.
Krok 6 z 9: Zmiksuj i dodaj 100 g kulek mozzarelli, miksuj dalej, aż uzyskasz gładki krem.
Krok 7 z 9: Pokrój chleb w równe kostki i dopraw papryką, pieprzem i solą.
Krok 8 z 9: Rozgrzej łyżkę oliwy w nieprzywierającym garnku, dodaj kostki chleba i pozwól im się zrumienić.
Krok 9 z 9: Rozlej krem pomidorowy do miseczek, udekoruj mozzarellą, grzankami i świeżą bazylią. Na koniec dodaj oliwę, paprykę i pieprz.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Do sprawdzenia dla wegetarian · Do sprawdzenia dla peskatarian · Zawiera laktozę · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten i Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję243 g · 1 z 4 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1271 kJ304 kcal | 524 kJ125 kcal |
| Tłuszcz | 20,73 g | 8,54 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 8,4 g | 3,46 g |
| Węglowodany | 14,64 g | 6,03 g |
| w tym cukry | 6,65 g | 2,74 g |
| Błonnik | 3,91 g | 1,61 g |
| Białko | 15,1 g | 6,22 g |
| Sól | 0,22 g | 0,09 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
