We współpracy z
Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Łatwe i bardzo smaczne pierwsze danie na bazie żabnicy i pomidorków datterini.
Porcja: masa składników podzielona przez 4 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 5: Ułóż żabnicę na desce do krojenia i nożem oddziel mięso od kręgosłupa. W ten sposób usuniesz także ości. Następnie podziel ją na kawałki.
Krok 2 z 5: Posiekaj kilka listków pietruszki i przetnij pomidorki koktajlowe na pół.
Krok 3 z 5: Na patelni nieprzywierającej podsmaż czosnek na oliwie z oliwek extra virgin, dodaj żabnicę i obsmaż ją ze wszystkich stron. Dodaj białe wino, a gdy odparuje, dodaj pomidorki.
Krok 4 z 5: Dopraw solą i gotuj przez 15 minut pod przykryciem. Gdy sos będzie gotowy, usuń czosnek.
Krok 5 z 5: W międzyczasie ugotuj makaron i odcedź go al dente na patelnię z sosem. Dodaj trochę wody z gotowania i wymieszaj. Na koniec posyp pietruszką.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Nieodpowiedni dla wegetarian · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten i Ryby
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję443 g · 1 z 4 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1948 kJ466 kcal | 440 kJ105 kcal |
| Tłuszcz | 2,48 g | 0,56 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,49 g | 0,11 g |
| Węglowodany | 63,59 g | 14,37 g |
| w tym cukry | 7,17 g | 1,62 g |
| Błonnik | 2,57 g | 0,58 g |
| Białko | 28,05 g | 6,34 g |
| Sól | 0,04 g | 0,01 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
