Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury

Przepis autorstwa Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
Lekkie bruschetty bez laktozy na bazie wafli orkiszowych, marynowanych sardeli i podsmażonych warzyw. Idealne jako przystawka lub lekkie danie, odpowiednie dla osób nietolerujących jajek i laktozy.



Krok 1 z 7: Umyj i dobrze osusz mieszane warzywa.
Krok 2 z 7: Pokrój warzywa na kawałki lub cienkie paski według uznania.
Krok 3 z 7: Rozgrzej łyżkę oliwy z oliwek extra vergine na patelni.
Krok 4 z 7: Podsmaż warzywa na średnio-wysokim ogniu przez około 5–7 minut, aż zmiękną, ale zachowają trochę chrupkości.
Krok 5 z 7: Dodaj szczyptę soli i posyp oregano, wymieszaj i zdejmij warzywa z patelni.
Krok 6 z 7: Ułóż wafle orkiszowe na półmisku i nałóż na nie podsmażone warzywa.
Krok 7 z 7: Delikatnie połóż marynowane sardele na warzywach i, jeśli chcesz, uzupełnij dodatkowym oregano.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Nieodpowiedni dla wegetarian · Wykryte alergeny: Gluten i Ryby
Na szaro: niewykryteWykryto
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
