Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa Viaggiando Mangiando
Odkryj autentyczny smak tatara z ginem: świeża wołowina, aromatyczny gin i oliwa z oliwek dla gourmet doświadczenia. Spróbuj teraz, odkryj więcej!
Porcja: masa składników podzielona przez 2 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 5: Zacznij od drobnego posiekania wołowiny nożem.
Krok 2 z 5: Umieść posiekaną wołowinę w misce i dodaj oliwę extra vergine z oliwek, odrobinę ginu, sól i pieprz.
Krok 3 z 5: Dodaj drobno posiekaną czerwoną cebulę oraz zioła aromatyczne
Krok 4 z 5: Dobrze wymieszaj i odstaw do lodówki na co najmniej 20 minut.
Krok 5 z 5: Podawaj tatar z ginem z kromkami chleba i cytryną.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Nieodpowiedni dla wegetarian · Nieodpowiedni dla peskatarian
Na szaro: niewykryte
| Wartości średnie | Na porcję133 g · 1 z 2 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1143 kJ273 kcal | 863 kJ206 kcal |
| Tłuszcz | 16,75 g | 12,64 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 3,66 g | 2,76 g |
| Węglowodany | 0,32 g | 0,24 g |
| w tym cukry | 0,28 g | 0,21 g |
| Błonnik | 0,23 g | 0,17 g |
| Białko | 22,29 g | 16,82 g |
| Sól | 0,05 g | 0,04 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
