Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Bezglutenowe ziemniaczane nuggetsy przygotowane we frytkownicy beztłuszczowej. Ugotować ziemniaki, rozgnieść je, dodać mąkę ryżową, sól i słodką paprykę. Wymieszać, uformować kulki i piec we frytkownicy beztłuszczowej w 180°C przez 15 minut. Szef kuchni poleca dodać mozzarellę, aby były bardziej ciągnące.
Porcja: masa składników podzielona przez 4 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 4: Ugotować ziemniaki, rozgnieść je, dodać mąkę ryżową, sól i słodką paprykę.
Krok 2 z 4: Wymieszać wszystko szpatułką.
Krok 3 z 4: Uformować z masy kulki.
Krok 4 z 4: Piec we frytkownicy beztłuszczowej w 180°C przez 15 minut.
Na szaro: niewykryte
| Wartości średnie | Na porcję213 g · 1 z 4 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 843 kJ201 kcal | 397 kJ95 kcal |
| Tłuszcz | 0,26 g | 0,12 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,09 g | 0,04 g |
| Węglowodany | 45,88 g | 21,59 g |
| w tym cukry | 0,81 g | 0,38 g |
| Błonnik | 3,32 g | 1,56 g |
| Białko | 5,12 g | 2,41 g |
| Sól | 0,02 g | 0,01 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
