Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Zwarte, chrupiące tofu glazurowane sosem Yakisoba (Otafuku). Prosty i szybki przepis, pieczony we frytkownicy beztłuszczowej, aby uzyskać złocistą powierzchnię i skarmelizowaną glazurę.
Krok 1 z 6: Dobrze osusz tofu papierowym ręcznikiem, aby usunąć nadmiar płynu, i pokrój je w kostkę.
Krok 2 z 6: W misce dopraw kostki tofu olejem sezamowym i skrobią kukurydzianą, mieszając tak, aby były równomiernie pokryte.
Krok 3 z 6: Ułóż kawałki tofu w koszyku frytkownicy beztłuszczowej, nie nakładając ich na siebie.
Krok 4 z 6: Piecz w 200°C przez 12-15 minut, potrząsając koszykiem lub obracając tofu w połowie czasu, aż będzie złociste i chrupiące.
Krok 5 z 6: Przełóż zrumienione tofu do miski, dodaj sos Yakisoba i dobrze wymieszaj, aby kostki były równomiernie pokryte.
Krok 6 z 6: Włóż glazurowane tofu z powrotem do frytkownicy beztłuszczowej na kolejne 5 minut w 180°C, aby glazura się skarmelizowała; po upieczeniu posyp sezamem i dodaj szczypiorek według uznania.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Nieodpowiedni dla wegetarian · Nieodpowiedni dla peskatarian · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten, Soja i Sezam
Na szaro: niewykryteWykryto
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
