Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Pyszne mini tarte tatin z karmelizowanymi pomidorkami koktajlowymi i burratą, idealne na przystawkę lub aperitif. Łatwe i szybkie w przygotowaniu, gotowe w zaledwie 15 minut!
Krok 1 z 5: Pokroić ciasto brisée lub ciasto francuskie na 4 części albo wykroić kółka za pomocą wykrawacza, aby były mniejsze.
Krok 2 z 5: Na papierze do pieczenia dodać miód, glazurę, oliwę, oregano i szczyptę soli.
Krok 3 z 5: Dodać pomidorki przekrojone na pół i przykryć.
Krok 4 z 5: Ponakłuwać ciasto i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15-20/25 minut, w zależności od piekarnika, aż się zarumieni.
Krok 5 z 5: Odwrócić i podawać, dodając łyżkę stracciatelli z burraty oraz odrobinę oliwy extra vergine.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Do sprawdzenia dla wegetarian · Do sprawdzenia dla peskatarian · Zawiera laktozę · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten i Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1205 kJ288 kcal |
| Tłuszcz | 8 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 3,5 g |
| Węglowodany | 43 g |
| w tym cukry | 2 g |
| Błonnik | 1,5 g |
| Białko | 11 g |
| Sól | 0,3 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
