Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Przepis na idealną przystawkę na obiad, kolację lub bufet. Przygotowuje się ją z kilku prostych składników, a jej efektowny wygląd oczaruje wszystkich gości.
Porcja: masa składników podzielona przez 8 porcji, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 7: Ugotuj szpinak i dobrze go odcedź, aby usunąć nadmiar wody.
Krok 2 z 7: Przełóż szpinak do miski i dodaj ricottę, starty parmezan, sól i pieprz.
Krok 3 z 7: Na pierwszym arkuszu ciasta francuskiego umieść na środku camembert i rozłóż nadzienie ze szpinaku i ricotty wokół sera, zostawiając kilka centymetrów wolnego brzegu.
Krok 4 z 7: Przykryj drugim arkuszem ciasta francuskiego i podziel ciasto najpierw na 4, potem na 8 części, aż otrzymasz 16 segmentów.
Krok 5 z 7: Zawiń każdy segment do środka i posmaruj mieszanką żółtka i mleka.
Krok 6 z 7: Dodaj na środek nasiona sezamu i piecz w piekarniku z termoobiegiem nagrzanym do 180 stopni przez 25/30 minut.
Krok 7 z 7: Gdy będzie gotowe, nożem usuń środkową część i wciśnij każdy segment do roztopionego sera.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Nieodpowiedni dla wegetarian · Nieodpowiedni dla peskatarian · Zawiera laktozę · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Jaja, Mleko i produkty mleczne i Sezam
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję136 g · 1 z 8 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 813 kJ194 kcal | 598 kJ143 kcal |
| Tłuszcz | 14,2 g | 10,44 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 8,65 g | 6,36 g |
| Węglowodany | 3,35 g | 2,46 g |
| w tym cukry | 1,35 g | 0,99 g |
| Błonnik | 1,37 g | 1,01 g |
| Białko | 14,33 g | 10,54 g |
| Sól | 0,42 g | 0,31 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
