Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Odkryj prostotę i autentyczny smak spaghetti aglio olio e peperoncino, tradycyjnej włoskiej potrawy łączącej kilka wysokiej jakości składników: spaghetti al dente, złocisty czosnek, oliwę z oliwek extra vergine oraz odrobinę ostrej papryczki chili z dodatkowym, tajnym składnikiem!
Porcja: masa składników podzielona przez 2 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 7: Włożyć makaron do gotującej się, lekko osolonej wody.
Krok 2 z 7: Gotować spaghetti al dente, a w międzyczasie przygotować sos.
Krok 3 z 7: Obrać ząbki czosnku, przekroić na pół i usunąć głąb.
Krok 4 z 7: Wziąć świeżą papryczkę chili i pokroić ją na plasterki, usuwając ogonek.
Krok 5 z 7: Na patelni wlać oliwę z oliwek extra vergine i smażyć czosnek oraz papryczkę chili na bardzo małym ogniu.
Krok 6 z 7: Gdy makaron będzie ugotowany al dente, przełożyć go na patelnię, dodać bułkę tartą i chochlę wody z gotowania.
Krok 7 z 7: Chwilę wymieszać, aby smaki się połączyły, podsmażyć, a na koniec dodać posiekaną świeżą pietruszkę.
W skrócie: Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję155 g · 1 z 2 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1572 kJ376 kcal | 1014 kJ242 kcal |
| Tłuszcz | 2,48 g | 1,6 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,45 g | 0,29 g |
| Węglowodany | 76,96 g | 49,65 g |
| w tym cukry | 6,84 g | 4,41 g |
| Błonnik | 3,41 g | 2,2 g |
| Białko | 13,93 g | 8,99 g |
| Sól | 0,29 g | 0,19 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
