Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Przepis na przygotowanie pysznych, chrupiących i wszechstronnych bułeczek z orzeszkami ziemnymi, idealnych na lunch, podwieczorek lub brunch.
Krok 1 z 7: Do naczynia lub do miksera planetarnego wsyp mąkę i granita, układając mieszanki w formie kopczyka, stopniowo wlewaj wodę, zaczynając wyrabianie, dodaj sól i olej.
Krok 2 z 7: W międzyczasie posiekaj prażone orzeszki ziemne, rozdrabniając je na gruboziarnistą kruszonkę.
Krok 3 z 7: Wsyp 100 g orzeszków ziemnych do ciasta i wyrabiaj je na małych obrotach lub delikatnie, resztę wsyp na płaski talerz, będzie służyć do obtoczenia bułeczek.
Krok 4 z 7: Na końcu dodaj drożdże i wyrabiaj, aż ciasto stanie się gładkie.
Krok 5 z 7: Przykryj naczynie ściereczką i pozostaw do odpoczynku na trzy godziny, aby zakończyć wyrastanie.
Krok 6 z 7: Po upływie podanego czasu uformuj bułeczki w wybranym przez siebie rozmiarze, obtocz je w orzeszkach ziemnych i ułóż w dużych odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Krok 7 z 7: Piecz przez 50 minut w temperaturze 180°.
W skrócie: Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten i Orzechy
Na szaro: niewykryteWykryto
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
