Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa Loredana
Odkryj pełnoziarniste penne z jajkami, speckiem i cukinią: bogate i smaczne danie łączące włoską tradycję i wyselekcjonowane składniki. Wypróbuj je już teraz!
Porcja: masa składników podzielona przez jedną porcję, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 5: Postawcie na ogniu garnek z wodą i gdy woda zacznie wrzeć, wrzućcie makaron, posólcie go i gotujcie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Krok 2 z 5: W talerzu rozbijcie jajka i dodajcie czarny pieprz oraz starty ser. Dobrze wymieszajcie i odstawcie na bok.
Krok 3 z 5: Następnie pokrójcie speck w kostkę i podsmażcie go na patelni przez 5-8 minut, aż się zrumieni.
Krok 4 z 5: W międzyczasie na patelni ugotujcie dwie cukinie pokrojone w plasterki z odrobiną wody, a po ugotowaniu odstawcie je na bok.
Krok 5 z 5: Podczas gotowania makaronu nabierzcie chochlę wody z garnka, która przyda się później. Gdy makaron będzie gotowy, odcedźcie go i dodajcie chochlę wody, ugotowane cukinie oraz speck. Dobrze wymieszajcie drewnianą łyżką i dodajcie jajka .
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Nieodpowiedni dla wegetarian · Nieodpowiedni dla peskatarian · Wykryte alergeny: Gluten, Jaja i Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję690 g · 1 z 1 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 3429 kJ820 kcal | 497 kJ119 kcal |
| Tłuszcz | 36,02 g | 5,22 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 11,11 g | 1,61 g |
| Węglowodany | 58,79 g | 8,52 g |
| w tym cukry | 8,49 g | 1,23 g |
| Błonnik | 11,18 g | 1,62 g |
| Białko | 60,17 g | 8,72 g |
| Sól | 2,14 g | 0,31 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
