We współpracy z
Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa MescolaBene
To smaczny i pomysłowy ratunek na kolację, w którym główną rolę gra jedno z najlepszych połączeń wszech czasów: ziemniaki i łosoś. Aby ją przygotować, wystarczy kilka prostych kroków.
Porcja: masa składników podzielona przez 4 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 5: 1. Umyj i obierz 5 średniej wielkości ziemniaków, a następnie pokrój je w dość cienkie plasterki.
Krok 2 z 5: 2. W misce rozbij dwa jajka, wlej pełną szklankę mleka, dodaj sól, pieprz i pietruszkę. Dobrze wymieszaj.
Krok 3 z 5: 3. Posmaruj naczynie żaroodporne i posyp je bułką tartą, a następnie zacznij układać warstwy z ziemniaków i posiekanego łososia.
Krok 4 z 5: 4. Gdy warstwy będą gotowe, równomiernie wylej mieszankę mleka i jajek.
Krok 5 z 5: 5. Na koniec posyp powierzchnię ziemniaków startym parmezanem i piecz w 200 stopniach przez około 35/40 minut
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Nieodpowiedni dla wegetarian · Do sprawdzenia dla peskatarian · Zawiera laktozę · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Jaja, Ryby i Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję314 g · 1 z 4 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1189 kJ284 kcal | 379 kJ90 kcal |
| Tłuszcz | 6,31 g | 2,01 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 2,45 g | 0,78 g |
| Węglowodany | 36,36 g | 11,58 g |
| w tym cukry | 3,36 g | 1,07 g |
| Błonnik | 3,14 g | 1 g |
| Białko | 21,13 g | 6,73 g |
| Sól | 0,88 g | 0,28 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
