Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Cachapy to pyszne wenezuelskie naleśniki z kukurydzy, nadziewane serem i o słodko-słonym smaku.
Porcja: masa składników podzielona przez 4 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 6: Zmiksować wszystkie składniki, aż do uzyskania kremowej konsystencji.
Krok 2 z 6: Rozgrzać patelnię i posmarować ją masłem.
Krok 3 z 6: Wlać chochlę masy na patelnię, starając się pokryć całą powierzchnię.
Krok 4 z 6: Smażyć, aż masa się zetnie.
Krok 5 z 6: Dodać ser i złożyć cachapę na pół.
Krok 6 z 6: Używając łopatki, delikatnie obrócić cachapę i roztopić ser przed podaniem.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Nieodpowiedni dla wegetarian · Nieodpowiedni dla peskatarian · Zawiera laktozę · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Jaja i Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję174 g · 1 z 4 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 631 kJ151 kcal | 363 kJ87 kcal |
| Tłuszcz | 4,81 g | 2,77 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,15 g | 0,66 g |
| Węglowodany | 17,93 g | 10,32 g |
| w tym cukry | 3,81 g | 2,19 g |
| Błonnik | 2,55 g | 1,47 g |
| Białko | 8,77 g | 5,05 g |
| Sól | 0,61 g | 0,35 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
