Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Pyszne mini plum-cake z kokosem i limonką, idealne, aby zadowolić każde podniebienie. Łatwe do przygotowania i doskonałe na śniadanie lub słodką przekąskę.
Porcja: masa składników podzielona przez 6 porcji, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 6: W misce ubić jajka z cukrem, aż masa będzie puszysta.
Krok 2 z 6: Dodać olej roślinny, sok i startą skórkę z limonki oraz mleko kokosowe. Dobrze wymieszać.
Krok 3 z 6: Przesiać razem mąkę ryżową, skrobię ziemniaczaną, mąkę pszenną 00 i proszek do pieczenia. Stopniowo połączyć z masą płynną.
Krok 4 z 6: Przelać ciasto do foremek na mini plum-cake.
Krok 5 z 6: Posypać wierzch wiórkami kokosowymi.
Krok 6 z 6: Piec w statycznym piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20–30 minut, aż się zarumienią.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Wykryte alergeny: Gluten i Jaja
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję251 g · 1 z 6 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2486 kJ594 kcal | 991 kJ237 kcal |
| Tłuszcz | 10,91 g | 4,35 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 7,9 g | 3,15 g |
| Węglowodany | 117,11 g | 46,69 g |
| w tym cukry | 39,26 g | 15,65 g |
| Błonnik | 2,63 g | 1,05 g |
| Białko | 10,36 g | 4,13 g |
| Sól | 0,18 g | 0,07 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
